威廉希尔公司茶道

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来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2018-07-12 | 109 次浏览 | 分享到:

前几天,参加一个茶会,多是涉茶江湖人士,有的从事茶饮多年,但茶品之劣令人不书不快:

 

1、  能不慌不忙地介绍自己的老茶,还给大家看,放在茶壶里煮,煮了好几小时,茶块就是不散。据煮者说此茶是老普洱,上面有金花,有人想买,煮者一万多一斤不肯卖,要卖三万多一斤。实际上笔者知道此茶的来历,此“金花”是菌丝群落。

此茶原是千两茶,生产单位是捐给一个大茶单位的,放在门的两边,茶柱用有机玻璃罩罩住。几年后,卖给了煮者,煮者搬运回家。因为装修房子,碍手,茶柱被堆放到屋顶阳台屋沿下,阳光晒、斜雨淋,在湿热的作用下,茶结块了,被夏天阳光晒的硬绑绑的。这与普洱渥堆,产生老茶头的原理一模一样。是制茶人不想要的结果,是次品。笔者是不敢喝的。

 

2、  一个人在生普洱里放了一些沉香叶子,泡了茶,吆喝着请客人闻,说是一百多年的茶,是御茶,许多嫩茶友喝了,就上当,以为喝了多少年的老茶了。

 

3、  品茶会上,一个美女泡88青饼,许多小伙子围着喝,笔者一品就知是进仓茶,或是变质茶,最难受是对方自我感觉甚好,实在不忍心捅破这个美丽的肥皂泡;

 

4、  一个甚知名的茶单位,请一个小伙计泡一泡著名茶人送的甚上等的老普洱,泡出来的茶汤,难以入口,难以下咽,没有吐茶桶,只好一小撮一小撮咽下去,场面上是被逼的。究其原因,茶是名贵,但单位平日里不让小伙计泡这上等茶,而是一天到晚泡什么粉。到了人手紧的时候,让小伙计上,小伙计战战兢兢,忘了及时出茶汤。